もやしとワカメの中華炒め
作り方
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1
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ワカメを水で戻し、ザルに上げる。※ギュッと絞らない。
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2
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フライパンにゴマ油を温め、もやしを炒める
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3
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8割火が通ったらワカメを加え、★で調味する
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4
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全体に火が通ったらゴマを加えて完成
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コツ・ポイント
ワカメのしぼりすぎ、炒めすぎに注意。ツヤがなくて貧相に…(*_*)
このレシピの生い立ち
夕食にもやしを使った時、わざと残してお弁当にも使います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)