簡単！ふっくら厚いサツマイモホットケーキ
Description
サツマイモでほんのり甘い、カフェのようなふっくら厚いホットケーキです☆
miriia
材料
（ホットケーキミックスに記載のとおり。牛乳は調整する。）
作り方
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1
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サツマイモをよく洗い、キッチンペーパーで包んで少し濡らし、さらにラップで包んでレンジで4〜5分加熱する
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2
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サツマイモが柔らかくなったらボウルに入れ皮を剥き、潰す
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3
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そこに卵黄、牛乳50ccを加えてまぜる
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4
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混ざったらさらに牛乳100ccを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを入れる
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5
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硬さを見ながらできたてシェークくらいのかたさになるまで牛乳を足す
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6
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温めたフライパンに好きな大きさになるようホットケーキ液を入れる
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7
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蓋をして表面に気泡ができるまで弱火で焼く
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8
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ひっくり返してまた蓋をし、おいしそうな色になるまで焼いて完成！
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コツ・ポイント
焼く時に蓋をして、できるだけ触らず、弱火でじっくり！
このレシピの生い立ち
便秘気味な娘にサツマイモやカボチャを食べさせるために、ホットケーキに混ぜました(^^)
検索トップ10入りありがとうございます✨
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miriia
