炊飯器で♪じゅわっとふんわり厚焼き卵

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Description

炊飯器で、伊達巻風の甘〜い厚焼き卵。混ぜてスイッチ1つ!運動会のお弁当に、前夜に作って冷やしておけば楽チン!

材料

5個
1枚(100g)
みりん
大匙4
砂糖
大匙3
めんつゆ(3倍濃縮
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    材料全てをミキサー(フードプロセッサー)で撹拌する。

  2. 2

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    炊飯ジャーに薄く油(分量外)を塗って、1を流し込む。

  3. 3

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    炊飯スイッチを入れる。スイッチが切れれば出来上がり。

  4. 4

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  5. 5

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    粗熱を取って弁当箱に詰める。

コツ・ポイント

滑らかになるまでよく撹拌して下さい。お使いのジャーによって、加熱の時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

運動会のお弁当作りって、朝はとにかく大変‼︎卵焼きは必須だけど、厚焼き卵って意外と手間がかかる。それなら前夜に作っておけるものをと考えました。
レシピID : 4057265 公開日 : 16/09/07 更新日 : 16/09/07

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