ラム酒香るフレンチトースト♡
作り方
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1
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卵、牛乳、砂糖、ラム酒を混ぜて浸し液を作る。
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2
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フランスパンをカットして、液に漬け込む。漬け時間はお好みで。
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3
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フライパンにバターを溶かして、液に漬けておいたフランスパンをこんがり焼く。
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4
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皿に盛り付け、粉砂糖、レーズン、アーモンドスライスを振りかけて完成!
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コツ・ポイント
弱火で、焼き色がほんのりついたところで火を止めると、フワっと甘く焼き上がりかます。
このレシピの生い立ち
ラム酒入りの焼き菓子が大好きなので、漬け込み液にラム酒をプラスしたら美味しいのでは?と思い、作ってみました。