ヘルシー☆肉団子のあんかけ
２児まま☆でいじー
作り方
-
-
1
-
挽き肉と豆腐を切ります。(角切りの豆腐はあんで使います)
-
-
-
2
-
肉団子を作ります。お好みの大きさに丸めたら薄力粉をつけ、熱したフライパンに入れます。
-
-
-
3
-
肉団子に焼き色が付いたら、水と鶏ガラスープの素を入れ、沸騰させだいたい肉団子に火が通ったら他の野菜を入れる。
-
-
-
4
-
野菜に火が通ったらとろみをつける。
完成(о´∀`о)
-
コツ・ポイント
肉団子にきちんと焼き色をつける。野菜は色とりどりがいいかも☆
このレシピの生い立ち
肉好きの子供と旦那のために余った豆腐で作りました♪
