胃に優しい!レンジでうどんカルボナーラ!
作り方
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1
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生のうどん麺を深めの器にうつし、麺が少し浸るくらい水を入れる。
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2
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牛乳を麺がひたひたになるくらい入れる。
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3
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粉末のコンソメ、チェダーチーズ、醤油を入れてラップをかける。
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4
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600Wで2分半チンしたら、少しかき混ぜてもう1分チンしたらできあがり!!
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5
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胃が大丈夫な時は卵黄とブラックペッパーをのせてみてもいいかもしれません!
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コツ・ポイント
脳内で本物のカルボナーラを想像しながら食べるのが意外と楽しいですよ! 泣
このレシピの生い立ち
胃潰瘍真っ最中ですが、食欲はそれなりにあるので薄味だけど食べ応えのあるものを工夫しているうちにできました。