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超簡単！！黒ゴマの豚そぼろ丼♪

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Description

調味料は4種類で覚えやすい分量デス！
甘めの味付けなので、たっぷりかけてどうぞ♪

材料 （4人分）

豚挽き肉
500g位
にんじん
1本
赤ピーマン
大2個
黒すりごま
大さじ5〜7杯
☆しょうゆ
1/4カップ
☆みりん
1/4カップ
☆お酒
1/4カップ
☆はちみつ
フライパン2周分
温かいご飯
適量
小ネギ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに豚挽き肉をのせ☆を入れて炒め煮し、汁気を飛ばしてから黒ゴマを入れて混ぜる。

  2. 2

    にんじんは皮をむいて、赤ピーマンは種をとって、それぞれ4㎝位の短冊切りにしてレンジでチン！する。ネギは小口切りにする。

  3. 3

    器にご飯を入れ、にんじん、赤ピーマンをのせ、豚そぼろを多めにのせて上にネギを飾ったら出来上がり‼

コツ・ポイント

フライパンは18㎝、2回周りですが辛めがお好みなら減らして下さい。野菜は特に味を付けてないので、物足りないければ塩を少しかけるか、そぼろをたっぷりかけて混ぜて食べて下さい。

このレシピの生い立ち

いつもと違う豚そぼろをと…黒ゴマが沢山あったので。
レシピID : 4059737 公開日 : 16/09/09 更新日 : 16/09/09

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超簡単！！黒ゴマの豚そぼろ丼♪
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