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桃のコンポート(白ワインver)

桃のコンポート(白ワインver)の画像

Description

たくさんいただいたかたい桃と残っていたワインで美味しいコンポートができました

材料

桃
7〜8個分くらい
水
600cc
砂糖
150g
白ワイン
200cc
レモン汁
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    桃の皮をむき、種をとり、半分にする

  2. 2

    写真

    シロップを作り、種と桃をいれにる

  3. 3

    写真

    沸騰してから中火で10分くらいにる。このくらいで出来上がりでもいいですし、

  4. 4

    写真

    さらに10分煮たら、こんな感じ

  5. 5

    写真

    出来上がりです

  6. 6

    写真

    保存用に瓶詰め。脱気、消毒して保存

コツ・ポイント

冷凍しておいてシャーベットにしても美味しいです。
種は色付けのためにいれます。あとで取り除いてください。

このレシピの生い立ち

たくさんいただいたかたい桃で、甘めのコンポートを作りました。
レシピID : 4059983 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2019年11月26日
写真
3yu93
美味しいし、日持ちするので有り難かったです(o^^o)
2019年8月31日
写真
だらりんこ。
中にカスタードと冷凍いちご詰めてみました（*^^*）

つくれぽ、感謝です。中にカスタードと冷凍イチゴ美味しそう！！

2018年9月2日
写真
クック6U4JCL☆
黄桃で作ってみました^_^ 簡単で市販の缶詰以上の美味しさです

つくれぽ感謝です。凄く美味しそうですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

2018年8月11日
写真
ニョロキッチン
とてもおいしくできました！見た目もきれいです！レシピありがとう！

つくれぽ感謝です。とてもおいしそう(●´ω｀●)

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( )
こうもとさん
桃のコンポート(白ワインver)
by こうもとさん