スロークッカーでポットロースト
Description
フォークだけで食べれる柔らかポットロースト。
材料
(4〜6人分)
2〜3lb
5〜6個
1パック
☆ビーフストック
1カップ
☆ブラウングレイビーミックス
1パック
△ビーフストック
1カップ
△ブラウングレイビーミックス
1パック
作り方
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1
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肉、じゃがいも、人参をスロークッカーにいれる。
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2
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☆(ビーフストック1カップとグレイビーミックス1パックを混ぜたもの)を上から回しかける。
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3
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Lowで8時間スタート。
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4
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最後の1時間(7時間後)に△(ビーフストック1カップとグレイビーミックス1パックを混ぜ合わせたもの)を上から回しかける。
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5
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開始から8時間後に完成。
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コツ・ポイント
途中でフタを開けないこと。(液追加時以外)
本来なら玉ねぎ1つも入れるのですが、アレルギーのため入れてません。
本来なら玉ねぎ1つも入れるのですが、アレルギーのため入れてません。
このレシピの生い立ち
義理母より教わりました。