*なすとさつま揚げの煮物*の画像

Description

アッサリした煮物です。♪

材料 (2人分)

めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
しょうが(すりおろし)
少々

作り方

  1. 1

    なすは少し皮を剥き二つ割りにしてから全体に斜めに切り込みを入れ一口サイズに切る。さつま揚げは二つに切る。

  2. 2

    鍋に麺つゆ入れ、水を加えてうどんのかけつゆぐらいにして煮立て、なすとさつま揚げを加える。

  3. 3

    なすが半透明になり、火が通ったらしょうがを加えて出来上がり。

  4. 4

    2021.10.20人気検索トップ10に入りました。見てくださった皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あり合わせで煮物を作ってみようと。
レシピID : 4060517 公開日 : 16/09/09 更新日 : 21/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ひなたのねこやなぎ
なすがトロトロに煮崩れたけど、優しい味でおいしかったです♪
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★むさ
秋ナス収穫しました。タコ入りの練り製品から出汁が出て美味しいです。簡単に煮物の完成。
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やんしゅ
手間が少ないのにとても美味しかったです。優しい味でビールにもごはんにも合いますね!
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しんにし
竹輪です。簡単レシピで夕飯のあと一品に助かりました。感謝です!

レポありがとうございます。竹輪も同じ練り物美味しそうです。♪