簡単ランチ いか明太スパゲッティ
Description
市販のイカ明太を使って簡単ランチを作ります
材料
(1人ぶん)
作り方
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1
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多めの熱湯と塩を入れて、スパゲッティを時間通りゆでます
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2
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おたま1杯分の茹で汁を残して、パスタをざるにあけます
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3
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鍋にイカ明太を1パックと牛乳と残しておいた茹で汁を入れて弱火で軽く火を通し、パスタを入れて全体に絡めます
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4
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盛りつけて完成。これは乾燥パセリをまぶしてありますが、おこのみで、きざみ海苔や、レモン汁も合うと思います。
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コツ・ポイント
生食できるイカ明太ですので、火を通すのはさっとでOKです。
このレシピの生い立ち
明太子パスタがささっと食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)