ルッコラのホットサンド
作り方
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1
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ルッコラは洗って水気を切り、食べやすい大きさにカットしておく
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、温めます。温まったら、パンをおいてプライパン上で具材をサンドします。
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3
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だいたい片面弱火で2分くらいずつ焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
ルッコラの水気はよく切ること!
このレシピの生い立ち
サラダ用に買ったルッコラが余ってしまったので、ほうれん草感覚で使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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