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パンは自家製なので、なるべく薄く切るのが課題・・。きゅうりも薄く小口切り。
ゆで卵は細かく刻んで、マヨネーズとぐりぐりあえます。チーズは半分に切ります。
パンにマヨネーズをうすーく塗りますが、自家製パンのため、気を付けて塗らないとボロボロに・・。
きゅうりを一面に広げ、スライスチーズと卵マヨを等分してのせます。
ラップを用意しておき、一気にたたんだら、ラップでくるくるきつめにまきます。