ありとあらゆるお料理に☆にんにく醤油漬け
Description
簡単なのに深い味わいのにんにく醤油はさまざまな料理に幅広く使える万能調味料です。
材料
(好きなだけ)
にんにく
好きなだけ
醤油
ビンにいっぱい入るだけ
作り方
コツ・ポイント
少なくなりましたら醤油をつぎ足しつぎ足しするのもOK
にんにくを刻んで炒めてチャーハンにして
仕上げににんにく醤油をジュ〜っとするのも美味〜
にんにくを刻んで炒めてチャーハンにして
仕上げににんにく醤油をジュ〜っとするのも美味〜
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを真似ました。母はにんにくと醤油をカレーの隠し味に入れていました。