＊冷凍アボカドとチーズの大豆粉焼き＊

アボカドは水につけて少し解凍して包丁で皮に縦に一周切り込みを入れる。するとツルンと簡単に皮が剥けます。

アボカド、大豆粉、マヨネーズを合わせてよく混ぜてからさいの目切りのチーズを加えて更に混ぜる。

マヨネーズを細い口から3～4周フライパンに絞り出す。