皮なしソーセージ~モーニングサーブ風~

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Description

スパイスを自分なりに調合し、子供もパクパク食べれるモーニングサーブ風に仕上げました!

材料 (4人分(12個))

210g
□玉ねぎのすりおろし
大さじ1
□ナツメグ
小さじ1/4
□塩
小さじ3/4
□ターメリック
小さじ1/4
□オールスパイス
小さじ1/4
□にんにくチューブ
小さじ1/4
□ジンジャーパウダー
小さじ1/4
□コンソメ
小さじ1/2
□粗挽き黒こしょう
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ1/2
【ソース】
 粒マスタード
小さじ1/2
 ケチャップ
大さじ2
 ウスターソース
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに豚ひき肉・合いびき肉・□の調味料を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    12等分に細長に成型します。

  3. 3

    写真

    1つずつラップに包み、耐熱皿に入れ、600Wで5分加熱します。

  4. 4

    写真

    ソースの調味料を混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    肉を5分加熱したら、ラップを外します。
    熱いので注意!

  6. 6

    写真

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、5の肉を入れ時々転がしながら焼きます。

  7. 7

    写真

    いい具合に焦げ目がつけば完成。
    ソースを添えてどうぞ!

コツ・ポイント

子供も食べるため、辛いスパイスは加えていません。
辛いスパイスはお好みで加えて下さい。

このレシピの生い立ち

買うと高いモーニングサーブ。
自宅で作れないかと思い作ってみました。
子供もパクパク、上出来です☆
レシピID : 4064896 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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miuhana21
混ぜすぎてパサパサしてしまいましたが泣)美味しかった!

ありがとうございます。

初れぽ
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-KURUMI-
簡単に美味しく出来ました!(^-^)

ありがとうございます。