赤ピーマンdeはなまる◎昆布佃煮おにぎり

赤ピーマンを輪切りにし、サッと湯がいて、水気をきっておく。

ご飯の半量をラップにのせ広げ、おかか昆布を広げてのせる。残りのご飯をかぶせて、おにぎりを作る。

おにぎりの表面に、赤ピーマンではなまるを作る。そっとラップをかけて、ご飯と密着するようににぎり直す。