低糖質おからと生クリームのソフトクッキー

低糖質おからと生クリームのソフトクッキー
生おからでしっとりした塩味低糖質クッキーです。
塩麹入りでふんわり。
(お好みでお砂糖や甘味料を加えてください)

材料 (8枚分)

生おから
100g
小1
(or天日塩
ふたつまみ)
小1
動物性生クリーム
100ccほど

1

☆をよく混ぜ、生クリームを様子を見ながら加え混ぜます。
(おからの水分量によって生クリームの量が変わります)

2

トースター(orオーブン)の天板にオーブンシートをしき、その上にひとまとまりになった生地をのせます。

3

写真

生地をスケッパーを使って正方形に整えカットします。

4

写真

フォークで穴をあけます。

5

1000wのトースターで30分(焼きムラができる場合は途中で天板の向きを変えます)
オーブンなら170〜180度で。

6

写真

表面と底に焼き色がつけば出来上がり。

7

写真

全粒粉バージョン( ID:4248364 )

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68622359.html

このレシピの生い立ち

小麦粉と生クリームでよく作っていた塩味ショートブレッドのおからバージョン。
レシピID : 4065945 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/12/21

このレシピの作者

すべてお砂糖味醂なし!
レシピはブログに詳しく記載
レシピ動画をTikTok,IGTV,YouTubeに投稿
名古屋/糖質制限6年目のカレー好き
資格のキャリカレアンバサダー
レシピエール
ブログ→https://www.misublog.com/
各種SNSと4つのブログリンクはこちらhttps://pomu.me/misumisu0722/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/09

First tsukurepo mark
写真

しっとり♡焼きたて美味しかったです♡

Hal♡y

美味しそう!素敵なレポありがとうございます!