山芋ときゅうりのあっさり和え
きなめし
作り方
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1
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山芋は皮を剥いて、短冊に。きゅうりも同様に。
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2
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梅干しを砕いて、☆を全て混ぜ合わせておく。
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3
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２を１に混ぜてできあがり！
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4
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塩昆布やもみのりをのせてもおいしいだろうなぁ。
めんどうだから、せんけど笑。
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コツ・ポイント
ないです。アレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
梅が大好きすぎて、初の梅仕事をしました。夏だしあっさり、そして簡単に手を抜きたくて作りました。
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きなめし
