ピーマンの肉詰め
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切り
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2
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ボールに玉ねぎ、肉、隠し味に醤油を入れる
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3
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粘り気が出るまでよくこねる
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4
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ピーマンを切る
半分に切って中の種を取る。
ヘタを取らないでね!
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5
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キッチンペーパーで水気を切って小麦粉をまぶす
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6
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お肉を詰める
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7
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後はフライパンで焼くだけ★
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コツ・ポイント
玉ねぎは少しでいいよ!
とにかくよくこねる。
ピーマンの水気を切る。
お弁当に入れるときは前日に下ごしらえして次の日焼くだけにすると楽だよ★
とにかくよくこねる。
ピーマンの水気を切る。
お弁当に入れるときは前日に下ごしらえして次の日焼くだけにすると楽だよ★
このレシピの生い立ち
たぶん塩胡椒で味付けする人いると思うけど、お醤油を入れてみました★
母から教えてもらった♡
母から教えてもらった♡