揚げ物に合う！トマトと大根おろしのソース

大根おろしは適度に絞って。２で汁があるので、そのまま大根おろしの上にかけて下さい。大葉はたっぷりの方が美味しい。写真は大葉１枚で足りなく、２枚目を追加しました。

コロッケ屋さんの閉店間際、安くなってた豆腐カツ。ダイエット中にもかかわらず、豆腐なら、とついつい買ってしまい、せめてソースをヘルシーに、と足掻いた結果です。