揚げたてサクサク!豚肉のフリッター
作り方
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1
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ヒレ肉は1センチくらいの厚さに切り、塩コショウをする。
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2
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衣の材料を混ぜる。
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3
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衣をつけて・・・。
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4
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180℃の油で揚げる。途中、何度か返し、きつね色になったら出来上がり。
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5
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ソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
衣を混ぜると、ベーキングパウダーの反応が始まります。あまり水を入れてからは、置いておかずに揚げていった方がふくらみが良いですよ♪
このレシピの生い立ち
パン粉が無くても出来るフライものです★
とんかつよりも工程が一つ少ない&簡単!!時間が無い時にもおすすめなレシピです☺
とんかつよりも工程が一つ少ない&簡単!!時間が無い時にもおすすめなレシピです☺