すり身ハンバーグ
作り方
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1
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☆の材料をボウルに入れよくまぜ、4等分にして丸める。
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2
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油を多めに入れたフライパンに1を並べ火をつける。
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3
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焦げないように中火くらいで両面焼く。
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4
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皿に3を移し、青じそ、大根おろしをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピ。
つみれ汁や海苔を巻いて焼いてもok
つみれ汁や海苔を巻いて焼いてもok
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☆の材料をボウルに入れよくまぜ、4等分にして丸める。
油を多めに入れたフライパンに1を並べ火をつける。
焦げないように中火くらいで両面焼く。
皿に3を移し、青じそ、大根おろしをのせる。