簡単 ゲソバター醤油焼きの画像

Description

イカゲソの磯味とバター醤油が香ばしい〜〜

材料 (2人分)

2ハイ
バター
大さじ1
醤油
大さじ1/2
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    イカゲソは2本づつに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、ゲソが透明→白く(赤く)なるまでよく焼く。

  3. 3

    醤油を回し入れ軽く混ぜたらパセリをふり出来上がり☆

コツ・ポイント

ゲソの根元が生だと噛み切れないので、押しつけてよく焼いて下さい!

このレシピの生い立ち

屋台の柔らかくも香ばしい味を自分なりに再現しました。
レシピID : 4068004 公開日 : 16/09/13 更新日 : 16/09/13

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