材料たった３つ!!もちもちチーズガレット
お月。
作り方
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1
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じゃがいもは皮を向いてすり下ろす
ベーコンはハサミで縦に2-3mm切る
チーズは適当にちぎる(粉チーズとかでも)
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2
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混ぜ混ぜして、熱したフライパンに油(何でもいいがバターでも風味OK)を入れて流し込む
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3
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形整えてヘラなどで押して、蓋をして中火で5分くらい。
裏がこのくらいに丁度良くなったらひっくり返して押してまた焼く
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4
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お皿に盛り付けてハサミでピザみたいに切る(包丁でもいいんですがハサミの方がやりやすい)
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コツ・ポイント
塩っ気が欲しい方は塩足してもいいですよ！
子供にはそのままで夫はクレイジーソルトを振りかけてました( ´ ▽ ` )ﾉ
千切りでも出来ますが私は断然すりおろし派です。
綺麗に焼けるしモチモチ加減が全然違います
子供にはそのままで夫はクレイジーソルトを振りかけてました( ´ ▽ ` )ﾉ
千切りでも出来ますが私は断然すりおろし派です。
綺麗に焼けるしモチモチ加減が全然違います
このレシピの生い立ち
じゃがいもをすり下ろすとモチモチになることを知っていたので材料かき集めて作りました(^^♪
お月。
