茄子とオクラの豚巻生姜焼き
作り方
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1
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茄子は縦4つに切り、 オクラにも豚肉を巻く
塩コショウする 小麦粉をまぶす
※の調味料を合わせる
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2
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フライパンに油を熱して 巻き終わりを下にして焼く
焼色がついたら
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3
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照りが出るまで からめる
器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
小麦気は薄くまぶしてください
巻き終わりを下にして焼いてください
(もっと沢山作れば良かったと後悔)
巻き終わりを下にして焼いてください
(もっと沢山作れば良かったと後悔)
このレシピの生い立ち
豚肉巻き巻きが好きです
生姜を加えて、照焼き風にしてみました
生姜を加えて、照焼き風にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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