ホットケーキミックスで簡単メロンパン
Description
ホットケーキミックス200gを半分ずつ使い、クッキー生地もパン生地も作ることができます。プレーンヨーグルト使用です☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスの半量(100g)にやわらかく戻したバター(もくしはマーガリン)を入れ、牛乳を足しながらこねます。
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2
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ホットケーキミックスの半量(100g)にプレーンヨーグルトを混ぜます。
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3
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1の生地を4等分にして平たく円状に伸ばし、2の生地を等分にまるめてのせます(打ち粉として薄力粉/分量外をふると簡単に)。
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4
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くるりとひっくり返し、形を整えます。
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5
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ナイフで模様をつけ、表面にグラニュー糖をまぶします。※上生地を切るように模様を入れると下生地が膨れたとききれいに出ます。
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6
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180度に予熱したオーブンに入れて12~14分ほど焼けば、できあがりです♪
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7
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☆2016.01.18
10人つくれぽ話題入り、ありがとうございます!
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コツ・ポイント
☆牛乳の量は、生地の様子を見ながら調節します。
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。簡単にできるので、朝食に活用できます。これならパンを買い忘れてしまっても、慌てずに済みます♪