つけ麺のつゆ
作り方
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1
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水と醤油とほんだしを鍋に入れて火にかける。
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2
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沸いてきたら
酒とかつお節とウェイパーを加え、最後に胡麻油を回しいれたら出来上がり!
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コツ・ポイント
かつお節はあまり煮詰めすぎないのがポイントです!
このレシピの生い立ち
時間がなくてもすぐつけ麺が食べれたらなと思い作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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水と醤油とほんだしを鍋に入れて火にかける。
沸いてきたら
酒とかつお節とウェイパーを加え、最後に胡麻油を回しいれたら出来上がり!