アサイーココナッツ&パンプキンスムージー
Description
アサイーに、甘くてほくほくのパンプキンに香ばしくローストしたココナッツチップをブレンドした秋におすすめの濃厚スムージー
材料
(1人分)
冷凍アサイーピューレ(プレーン)
100g(1袋)
100g
ココナッツチップ
15g
ココナッツオイル
小さじ1
はちみつ(かぼちゃの甘さをみて調節)
15g
120g
氷
40g
作り方
コツ・ポイント
1)かぼちゃは少し柔らかめに蒸すのがおすすめ。
お好みで皮の部分を使用してもOKです。
2)冷凍パルプ アサイーは流水で軽く解凍し、手で4等分くらいに割り、ミキサーへ投入するのがポイント!
解凍しすぎないように注意してください。
お好みで皮の部分を使用してもOKです。
2)冷凍パルプ アサイーは流水で軽く解凍し、手で4等分くらいに割り、ミキサーへ投入するのがポイント!
解凍しすぎないように注意してください。
このレシピの生い立ち
朝晩涼しくなり秋の気配を感じる今日この頃、濃厚なスムージーが飲みたくなったのでアサイーにパンプキンをブレンドしました。
温めても美味しいので寒い日にはホットでぜひ。
女性が好きそうなレシピですが、意外にも、男性社員に人気でしたよ。
温めても美味しいので寒い日にはホットでぜひ。
女性が好きそうなレシピですが、意外にも、男性社員に人気でしたよ。