お出汁が香る、簡単☆秋の和風パエリア
作り方
-
-
1
-
お米は洗い水に少し浸しておきます。
-
-
-
2
-
フライパンに水を切った生米をいれお出汁をそそぎます。そのうえにお好みのきのこ、鶏肉を置き、煮物のたれをかけます
-
-
-
3
-
蓋または、アルミホイルをかぶせ、炊いていきます。水分がなくなってきたらご飯を食べてみてください!
-
-
-
4
-
硬ければお出汁を足して、炊いてを繰り返します。パチパチと音がするようになると、おこげができ始めてる証です
-
-
-
5
-
お好みの硬さ、おこげができたら完成です
-
コツ・ポイント
あえて分量決めてません。誰でもできるようにお好みの量でできる簡単なものです!
このレシピの生い立ち
パエリアのカリカリを食べたいけど、子供向けに和風にしようと思いつきました