すぐ出来ちゃう☆バナナマフィン☆の画像

Description

バナナの香りに魅了されちゃいますよ。

材料 (9個分ほど)

2本
1個
レモン果汁
大匙1
150cc
砂糖
大匙3

作り方

  1. 1

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    このくらい熟したバナナが最高!

  2. 2

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    バナナはレモン果汁をかけて、フォークでつぶします。

  3. 3

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    ホットケーキミックスに、溶き卵・牛乳・砂糖・マーガリン・②のバナナを加えよく混ぜます。

  4. 4

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    カップに6~7分目入れて180度の余熱をしたオーブンに入れて20分焼きます。

  5. 5

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    今回は「キャラメルチョコチップ」も混ぜて、飾りにゼリーも載せてみました。

  6. 6

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コツ・ポイント

バナナが甘くても、お砂糖は少し加えたほうが美味しいです。でもヘルシー志向には入れなくてもかまいません。我が家ではアレンジとして、その時々にあるもの(早く使ってしまいたいもの)を加えています。

ナッツ類は、袋のままめん棒で少し細かくして・甘納豆・チーズ・ドライフルーツなど

このレシピの生い立ち

無性にマフィンが食べたくて、ホットケーキミックスで簡単に作れないか試してみて、何回かの試作を経て家族以外の人に勧められるマフィンになりました。
レシピID : 407020 公開日 : 07/08/03 更新日 : 07/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kururin18
ふんわり美味しい~♪バナナの優しい甘さと香りに家族も大喜びです☆

私もバナナの香りが大好きです♡一緒にマフィン食べたいです♡♡