簡単！春巻きの皮DEパリとろチーズ焼き♪
ラスクおじさん♪
作り方
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1
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市販の春巻きの皮を用意してね♪少し常温に置いておいた方が皮がはがれやすいみたいよ♪
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2
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フライパンに春巻きを広げ、真ん中あたりにチーズを載せてね♪
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3
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２を半分に折って、蓋をして中火弱で焼いてね♪よっぽど焦げ付きやすいフライパンなら別だけど油はひかなくていいよ♪
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4
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焼き面がほんのり狐色に焼き目がついたらひっくり返してね♪きっとすぐにほんのり焼き目がつくので、そしたら出来上り♪
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5
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食べる時は、更にもう一度か二度折った方が食べやすいよ♪
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6
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2016年11月21日
「春巻きの皮」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪
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2017年1月15日
「春巻きの皮」の人気検索で1位になりました♪ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
１枚あたりのチーズの分量は３~５掴み程度でね♪いちいち量る必要ありません♪
とにかく焼きたてを食べること♪メイン写真では見栄えを気にして２枚を並べましたけど、本当は１枚１枚出来立ての熱々をすぐ食べるのが一番美味しいですよ♪
とにかく焼きたてを食べること♪メイン写真では見栄えを気にして２枚を並べましたけど、本当は１枚１枚出来立ての熱々をすぐ食べるのが一番美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
先日、職場の子ども達がお好み焼き屋さんに招待されました♪子ども達の一番人気はチーズ焼き♪硬めのクレープにチーズを挟んで焼いただけ。でもめっちゃ美味しいｗじっと作り方を見ていた私は閃いた！生地は春巻きの皮で代用できるかも♪試しみたらビンゴー♪
ラスクおじさん♪
