ピーチサイダーコラソンゼリーの画像

Description

チアシードを使って爽やかゼリー

材料 (2人分)

大さじ1
1缶
1個
砂糖
30g
300cc
ミントの葉
飾り用

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを50mlのお湯に溶かしておく。

  2. 2

    写真

    桃と桃缶の桃をそれぞれ、1/2は一口大、1残り1/2は5㎜角に切っておく。

  3. 3

    写真

    1に桃缶の果汁と、分量の炭酸水、チアシードを入れ混ぜる。

  4. 4

    瓶やカップなどの容器に、一口大に切っておいた桃を入れそこに3を流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。

  5. 5

    ヨーグルトに5㎜角に切っておいた桃と、砂糖を加える。

  6. 6

    ゼリーが固まったら、5を上から流し入れ、ミントを添えて完成。

コツ・ポイント

今回は、桃を使用していますが他の果物でも作れます。また、ヨーグルトの種類で砂糖はお好みで分量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

このレシピは、「梅花女子大学」の学生の方が、『コラソンチア』のチアシードを使用し作って頂いたものです。使用したチアシード『コラソンチア』詳しくは→http://www.corazonchia.jp/
レシピID : 4071046 公開日 : 16/09/15 更新日 : 16/09/15

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