超時短 おからリンゴケーキ
さるきちex
作り方
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1
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オーブンを180℃に。リンゴは芯を取り、1/2は飾り用に薄くスライス、あとは小さめのイチョウ切りに。
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2
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卵2個、砂糖をツノが立つまで、ハンドミキサーで混ぜる。
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3
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おから、リンゴ、小麦粉、シナモンを投入。ヘラで軽く混ぜる。
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4
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容器に入れ、飾り用リンゴをのせる。リンゴにスティックシュガーをパラパラとかける。180℃オーブンで40分ほど焼く。
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コツ・ポイント
もっと時短を目指すなら飾りリンゴは無しで。逆に時間あればリンゴの皮をむいてイチョウ切りしてください。
このレシピの生い立ち
夕方お腹をすかせた子供が帰ってくると思い、朝に15分で作りオーブンに入れて仕事へ行きました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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