大根とベーコンの柚子胡椒バタポンパスタ
ぶぶくん
作り方
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1
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お湯を沸かし始めます。大根は5mm角の拍子切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
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2
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お湯が沸騰したら少量の塩を入れ、パスタを茹で始めます。その間にフライパンにバターを入れ、大根とベーコンを炒めます。
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3
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大根がしんなりしてきたら、ポン酢と柚子胡椒も入れます。
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4
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茹で上ったパスタを直接フライパンに投入し、素早く具と絡めます。火を止め、お皿に移して海苔を乗せれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
大根はしんなりしながらも、少し歯ごたえを残すといいです。
このレシピの生い立ち
休日に、家にあったもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ぶぶくん
