ポテチ+雑炊
作り方
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1
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鍋に水100ccを入れ、火にかけ、コンソメを溶かす。
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2
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コンソメが溶けたら、ご飯と投入する。ご飯が固まっていたら、崩してください。
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3
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水が少なくなってきたら、残りの水を加える。火を止める。
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4
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出来たお粥に、ある程度砕いたポテチを入れ、混ぜる。
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コツ・ポイント
ご飯の固さや水の多さ等は好きなように調整してください。
このレシピの生い立ち
偶にポテチが食べたくなるんだけど、食べ切れなくて…どうしようか悩んでこうなりました。家に材料もなかったので、大したものも作れなかったんです。