豆腐のレアチーズケーキの画像

Description

豆腐感はほとんどありません。でもとってもヘルシー★

材料 (4個分)

150g
100g
砂糖
45g
大さじ2
レモン汁
大さじ2
適宜
ミントの葉(あれば)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。
    クリームチーズを室温に戻しておく

  2. 2

    写真

    ゼラチンを水大さじ2でふやかしておく

  3. 3

    写真

    クリームチーズと豆腐とレモン汁をミキサーに入れだまがなくなるまでよく混ぜる

  4. 4

    写真

    ミルクと砂糖を入れ温め2のゼラチンをよく溶かす

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    ボウルに3と4を入れゴムベラでよく混ぜる

  7. 7

    写真

    カップに入れ冷蔵庫で冷やし固める

  8. 8

    写真

    固まったら、杏ジャムをのせミントを飾って完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Panasonic調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。
レシピID : 4073956 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート