簡単うまい‼ ゴマだれでぶっかけそうめん

簡単うまい‼ ゴマだれでぶっかけそうめんの画像

Description

簡単すぐ出来るぶっかけそうめん♪
自慢のゴマだれ、みょうがの香りが◎
時間のない時やさっぱり系が食べたいときにピッタリ!

材料 (2人分)

2〜3束
めんつゆ(ストレートタイプ)
100mL
ゴマドレッシング
大さじ3
2〜3個 (大きさによって)
お好みで
きざみのり
お好みで

作り方

  1. 1

    ゴマドレッシングに徐々にめんつゆを入れてよく混ぜます。これでゴマだれの完成。冷しておくとよりおいしいです。

  2. 2

    ゴマだれの量はお好みで増減してください。

  3. 3

    そうめんをゆがいた後、冷水でしっかりあらい、水をきって器へ。

  4. 4

    お好みで白いりごまやきざみのりをのせ、
    みょうがは薄切りにして上に散らします。
    (きざみのりたっぷりがオススメです)

  5. 5

    最後にゴマだれを回しかけてできあがり。

コツ・ポイント

2倍濃縮タイプのめんつゆを使う場合は
めんつゆ50mLに水50mLを足してね
・ゴマドレッシングは焙煎を使ってます。
・ゴマドレッシングにめんつゆを加えるときは、混ぜながらめんつゆを加えていくとよいです。
・お好きな野菜をのせても◎

このレシピの生い立ち

夏によく食べた、そうめん&めんつゆがビミョーに残っていたので、冷蔵庫のみょうがをのせて。

レシピID : 4074698 公開日 : 16/09/17 更新日 : 16/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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popee8
たぶん今シーズン最後のそうめん(^_^;) 味変して楽しめました!簡単にすぐできて良いですね♪
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ほづんじ
ぶっかけうどんにしてみました!育児中で簡単においしく助かりました

気に入ってもらえると嬉しいです。是非また作ってね!レポ感謝☆

初れぽ
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ズボラママ☆
簡単でとっても美味しかったです!りピします!!

気に入ってもらえてうれしいです♪リピまってまーす!レポ感謝☆