豆腐でレアチーズケーキ♪
小豆ん子
作り方
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1
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絹ごし豆腐は泡立て器でドロドロにし、○は水の中にふり入れてふやかし500w 10秒レンジにかけてゼラチンを溶かします。
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2
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全てを混ぜ(ゼラチン液は最後)、こしてグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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コツ・ポイント
お豆腐の粒々は、こすことでなめらかに仕上げます。
このレシピの生い立ち
チーズを使わないレアチーズケーキで、低カロリーです。もっと甘くしてもいいと思いますが折角低カロリーなので〜。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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小豆ん子
