豆腐でレアチーズケーキ♪

豆腐でレアチーズケーキ♪

Description

あっさりしたレアチーズケーキで、お豆腐は生クリームとも合うデザートになってます。

材料 (グラス2個分)

絹ごし豆腐
80g
プレーンヨーグルト
50g
小さじ1
1/2袋(2.5g)
○水
大さじ1

作り方

1

絹ごし豆腐は泡立て器でドロドロにし、○は水の中にふり入れてふやかし500w 10秒レンジにかけてゼラチンを溶かします。

2

写真

全てを混ぜ(ゼラチン液は最後)、こしてグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。

コツ・ポイント

お豆腐の粒々は、こすことでなめらかに仕上げます。

このレシピの生い立ち

チーズを使わないレアチーズケーキで、低カロリーです。もっと甘くしてもいいと思いますが折角低カロリーなので〜。
レシピID : 4074867 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/07/10

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面倒だったのでこしてないですが…とても美味しくいただきました♬レシピありがとうございます

なーなちゃん

20/02/28

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お豆腐の良い風味が残り美味しかったです!また作ります☆

おかずさん88

16/10/12

First tsukurepo mark
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ゼリー型で作りました☻

れいしんこうめ

可愛いですね。作ってくださってありがとうございます。