おいしい豆腐
作り方
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1
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豆腐を電子レンジでチンして水気をよくとる
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2
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フライパンにゴマ油をひいて
3つくらいにきった豆腐を
焦げ目がつくくらいに焼く
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3
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豆腐をとりだして、えのき、ぶなしめじを炒め、オイスターソース、醤油であじつけをして豆腐にかけて出来あがり
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コツ・ポイント
豆腐の水をよくきること
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豆腐を電子レンジでチンして水気をよくとる
フライパンにゴマ油をひいて
3つくらいにきった豆腐を
焦げ目がつくくらいに焼く
豆腐をとりだして、えのき、ぶなしめじを炒め、オイスターソース、醤油であじつけをして豆腐にかけて出来あがり