おいしい豆腐

今主人がダイエットをしていて、お豆腐料理にこっています。少しボリュームがあるのですが、いい感じですよ!

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
えのき
1パック
ぶなしめじ
1パック
醤油
少々
少々

1

豆腐を電子レンジでチンして水気をよくとる

2

フライパンにゴマ油をひいて
3つくらいにきった豆腐を
焦げ目がつくくらいに焼く

3

豆腐をとりだして、えのき、ぶなしめじを炒め、オイスターソース、醤油であじつけをして豆腐にかけて出来あがり

コツ・ポイント

豆腐の水をよくきること

このレシピの生い立ち

レシピID : 40750 公開日 : 02/02/01 更新日 : 02/02/01

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