もやしナムル～ピリ辛したて
迷宮のハピネス
作り方
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1
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水に塩を入れて沸騰させる。
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2
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もやしを入れて2分ゆでる。中火です。
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3
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その間に☆を全て混ぜてたれを作る。
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4
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素早くざるに取り出し、うちわであおいで冷ます。
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5
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冷ましたもやしとたれを絡める。
最後に絞ってお皿に盛りつける。
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コツ・ポイント
茹でた後水につけないでうちわで冷ます。
たれと絡めた後余分な水分を取り除くため絞る。
辛くしたくない方はラー油を小さじ1にするとちょうどいです。
たれと絡めた後余分な水分を取り除くため絞る。
辛くしたくない方はラー油を小さじ1にするとちょうどいです。
このレシピの生い立ち
ピリ辛なもやしナムルがたべたくなった。
ラー油を多めに入れています。
ラー油を多めに入れています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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