あまったカボチャでハロウィンスープ
作り方
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1
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皮をはずしたカボチャ1欠片をスプーンで潰す
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2
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冷凍のジャガイモをレンジでチン
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3
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潰したカボチャを耐熱容器に入れる
◎の材料を入れて混ぜる
粉がダマにならないために混ぜておきます
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4
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*の材料を入れて混ぜる
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5
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ラップをして600wのレンジで1分チン。
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6
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一度出して、下からよく混ぜてまた600wのレンジで1分チン。熱いので気をつけてください。
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7
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写真撮り忘れてしまいましたが、チーズを型で抜いて海苔で飾ります。抜いたチーズは適当に折ってスープに入れます。
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8
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リッツの上にオバケチーズをのせて
スープにのせたら完成です
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コツ・ポイント
リッツをのせると重みで沈むので、写真を撮るなら直前に入れるといいと思います。
このレシピの生い立ち
子供は好きじゃないけど、私はカボチャのスープが大好きなので、一人分で作ってみました