安い牛ステーキ肉が絶品柔かステーキに!
Description
安い牛ステーキ肉が柔かく、お高いステーキに大変身です(о´∀`о)
材料
(一人分)
安い牛ステーキ肉
一枚
砂糖
適量
作り方
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1
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牛ステーキ肉を包丁の裏でたたく。
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2
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砂糖をすりこむ。
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3
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ジップロックなどの袋に入れて30分から1時間程冷蔵庫で寝かせる。
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4
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袋から出して砂糖をキッチンペーパーなどで拭き取って焼きます。
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5
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ソースかけて完成です!
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コツ・ポイント
砂糖なので焦げやすいので、気を付けてください。
このレシピの生い立ち
テレビでしてたので、やってみて感激でした!!