しらたき＆明太子炒め
lydiayuyu
作り方
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1
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しらたきを下ゆでし、食べやすい長さに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れ、ごまを炒め、白滝を炒め合わせる。
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3
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市販のつゆと明太子を入れ、炒め合わせる。
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4
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塩、こしょうをして味を整える。
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5
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皿に盛りつけ、万能ネギを散らす。
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コツ・ポイント
調味料は好みによって調整してください。辛みが欲しい方はラー油を加えてもおいしいですよ♪ボリュームが欲しい方は鳥のササミを加えてもいいですね。
このレシピの生い立ち
お酒の好きな主人にカロリーの少ないおつまみを・・・と苦肉の策で（笑）
珍しいレシピではないと思いますが、工夫次第で色々楽しめるレシピです。
珍しいレシピではないと思いますが、工夫次第で色々楽しめるレシピです。
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