HMでマーブルバナナパウンドケーキ
作り方
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1
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バナナの半分を1cmほどの厚さに切っておく。形は適当に!
余った半分のバナナを真っ直ぐに1cmほどの大きさに切る。
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2
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砂糖・バター・卵をボールに入れ湯煎にしてよく混ぜる
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3
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とろみが出たら牛乳を2.3回に分けて入れる
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4
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ホットケーキミックスを2.3回に分けて加えサックリ混ぜる。
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5
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適当に切ったバナナを半分④の生地に入れ潰さないように優しく混ぜる
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6
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ココアをお湯で溶かす。
ここでオーブンを170℃40分で温めておく。
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7
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ココアの生地に半分生地を入れ混ぜる。
残しておいたバナナを生地に入れる。こちらも潰さないように優しく
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8
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型にシートを敷き底が見えない程度に薄く⑤の生地を入れる。
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9
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その上に黒→白→黒→白とモノクロになるように乗せていく。(適当でok)
最後に箸でクルッと渦を巻くように2周ほど回す
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10
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最後にバナナを上に乗せて真ん中を箸で一本線の筋を引いてオーブンへ
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11
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たまにオーブンを開けて焦げてないか確認する。真ん中に楊枝刺して生地がついてなければ完成!
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コツ・ポイント
白生地と黒生地のバランス!多すぎず少なすぎず均等に混ぜること!作り方の写真を撮るの忘れちゃいました。分かりずらかったらごめんなさい(;_;)
このレシピの生い立ち
バナナが家にあったので作ってみました♡ほとんど自己流の作り方です!