ベイクド ジッティーとミートボール

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Description

Baked Ziti
簡単でボリュームたっぷりパスタとジャンボミートボール

材料 (6人)

リコッタソース
リコッターチーズ
1カップ
1/4カップ
モッサレラチーズ
1/2カップ
1個
塩こしょう
少々
トマトソース
市販トマトソース
1瓶
仕上げ
1/2カップ
モッサレラチーズ
1/2カップ
ジッティーパスタ 固ゆでする または好みのマカロニ
8oz 好み量
ミートボール
1パック
パセリ みじん切り
1/2カップ
バジル葉 みじん切り
1/2カップ
塩こしょう
少々
2個
パン粉
フランスパン1/2本
1&1/4カップ
パインナッツ 粉に潰したもの
1/3カップ
パルメザンチーズ すりおろす
1/2カップ
にんいく みじん切り
大匙1
仕上げ
パン粉(衣用)
適量
炒め用油
大匙3

作り方

  1. 1

    写真

    リコッタソース材料を全て混ぜる

  2. 2

    耐熱容器を用意する
    底:トマトソース 半量
    茹でたパスタ全量

  3. 3


    残りトマトソース
    仕上げチーズ2種

    順々に仕上げる

  4. 4

    写真

    ミートボール:
    パン粉+牛乳に10分つけ余分な水分は絞って捨てる+その他の材料を混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    好みの大きさに丸め
    パン粉衣をまぶす

  6. 6

    写真

    ミートボールをオイル大匙3で表面に焼き色をつける
    これを③の上におく

    中火

  7. 7

    写真

  8. 8

    450F
    25分

コツ・ポイント

リガトーニパスタで代用してもとても美味しいです
パインナッツが入るとコクがでます。ゴマ擦り鉢などですって細かくしても便利です。パン粉は細かいものがいいので日本のパン粉の場合はブレンダーで更に細粒にしてください・

このレシピの生い立ち

私はジャンボミートボールをどかっとのせて粗雑にに食べてしまいます!
レシピID : 4077532 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/09/20

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