おかわり必須☆葱豆腐丼の画像

Description

青空レストランでやっていた豆腐ネギ丼☆
美味しそうなので、
少し手を加えて再現!!

材料 (3人分)

3本
醤油
大さじ3
ごま油(仕上げ用)
大さじ1
小3丁
人数分

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにします。
    ボールに葱、鰹節、胡麻油、しょうゆを加えよく混ぜます。
    10分ほど寝かします。

  2. 2

    写真

    熱々ご飯の上に、豆腐を乗せて、
    その上に1のネギをたっぷりのせたら
    出来上がり♪

    今回は鮭フレーク入り♡

コツ・ポイント

よく混ぜながら食べるのをお薦め!!
熱々のご飯、ひんやりした豆腐
それをシャキシャキ葱醤油がしっかりまとめます!!

鮭フレークやツナも好相性♡

葱の辛さが心配なら、1の工程の後レンジで葱がくたっとするまで加熱すると、辛みが和らぎます。

このレシピの生い立ち

TVで見て一目ぼれ。
美味しい夏ネギは手に入れにくいので、
アレンジしてみました。
レシピID : 4078198 公開日 : 17/09/03 更新日 : 17/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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夢夢555
シンプルでネギ入り美味しいので沢山食べちゃうね~♩ご馳走様♡

暑い季節の重宝メニューになれたら嬉しいです♪レポありがとう!

初れぽ
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DSK58
シーチキンでやってみました。おかわりしてしまいました(笑)

おかわり、有り難うございまーす!!また、作ってくださいね♪