丸ごと鮭の切り身炊き込みごはんの画像

Description

鮭の切り身を入れた炊き込みごはんです♡洋風な味になってます♡バターとコーンが良く合います☆

材料 (6人分)

3合
鮭の切り身
1〜2枚
バター
20g
麺つゆ
大さじ3
3g
レモン汁
大さじ1
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

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    研いだお米に適量の水を張り鮭の切り身を入れます。

  2. 2

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    鮭鮭したい方は2個入れても大丈夫です♡

  3. 3

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    バター、麺つゆ、塩を入れます

  4. 4

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    蓋をして炊きます

  5. 5

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    バターが溶けていい感じに馴染んでいきます♡

  6. 6

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    炊き上がったらそのまま10分ほど蒸らします

  7. 7

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    蒸らしてる間にコーンを用意します

  8. 8

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    炊き上がったのがこちら

  9. 9

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    鮭の身をほぐしてごはんと混ぜます

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    混ぜ混ぜ

  11. 11

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    レモン汁を混ぜます

  12. 12

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    コーンを混ぜます

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    小さいおかまだと混ぜるのが大変ですw

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    混ざったら器に盛ってパセリを振りかけたら完成です♡

  15. 15

    作ってる動画も有ります♡
    【そのまま鮭ごはん作ってみた】
    http://nico.ms/sm29678762

コツ・ポイント

鮭の骨は丁寧に残らず取りましょう!炊き上がってほぐす時、身が細くなりすぎないようにほぐしましょう☆

このレシピの生い立ち

大好物な鮭で一度作ってみたかったのでw
レシピID : 4078970 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/09/21

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