もっちーず蒸しパン
minfannote
作り方
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1
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〈準備〉
・型にショートニングを塗っておく。
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2
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滑らかにしたクリームチーズに、材料を順に混ぜ合わせる（粉類はふるい入れる）。
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4
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〈アレンジ〉
もち粉をタンパク質を取り除いた小麦粉のでんぷんである浮き粉に替えました。
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浮き粉のおかげでふわふわっとした仕上がりになったようです。
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6
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〈参考〉
「お月見に♪チーズ蒸しパン」
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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560016441/
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8
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「電子レンジde蒸しチーズケーキ」
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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560009641/
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「寅年のお祝いに♪チーズ＆バターのミニ蒸しケーキ」
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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560016441/
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コツ・ポイント
今回のような平たい型やカップケーキのような高さがある型などの違い、また粉類の割合により、食感は変わってきます。
お好みで調整してください。
お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
ねずみ年のお菓子を作りたくて。
2008.1.1
2008.1.1
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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