*超ずぼらさん*ゆずのパウンドケーキ

*超ずぼらさん*ゆずのパウンドケーキの画像

Description

ワン ツー スリーでパウンドケーキのできあがり!!

材料 (パウンドケーキ1型)

1個
20g
サラダ油
30g
100ml
ゆず皮入りジャム
40g

作り方

  1. 1

    ボールに卵、サラダ油、ジャムを入れ、よく混ぜる。混ざったら残りの①を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    ふるった②を入れ、さっくりと混ぜる。生地があまりに固かったら牛乳で調節。

  3. 3

    パウンドケーキに生地を流し込む。
    あらかじめ180度で予熱したオーブンで30-35分ほど焼く。

  4. 4

    写真

    できあがり!

コツ・ポイント

ずぼらな作り方なので、手際よく!思い立った時につくる!これがコツです。ゆず皮の代わりに他の皮も使えますし、ゆず皮入りジャムがなければ、砂糖やはちみつを加えてもOKです。

このレシピの生い立ち

ゆずの砂糖漬けがいつのまにか賞味期限きれ。そのままだとなかなか食べないので、ケーキに投入しました。たぶん明日には全部なくなるはず!!
レシピID : 4081354 公開日 : 16/09/21 更新日 : 16/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おかずさん88
思い立って夜のおやつに作ってみました!簡単で美味しかったです☆

美味しそうですね!つくれぽありがとうございます(^o^)